Paul Senior e Paul Junior di “American Chopper” sono due leggende viventi nella costruzione dei chopper personalizzati. Lavorano insieme (non senza discussioni) alla Orange County Choppers, dove la competizione si fa sentire sempre di più.
Paul Sr. e Jr. si occupano del restauro di una Buick del 1951 e allo stesso tempo lavorano sul loro legame. Come sempre, gli imprevisti non mancano.
Junior progetta una moto di ispirazione futuristica ma la scadenza è vicina. Il team deve costruire una moto militare d'epoca per una fondazione di veterani feriti.
Senior progetta un marchio di motociclette che segna un ritorno al passato. Inoltre, Junior costruisce una motocicletta utilizzando più parti in alluminio.
Mentre Senior e Josh hanno idee divergenti in merito a un progetto creativo, Junior lavora a una moto ispirata alla fattoria con un elemento a sorpresa.
Senior accetta di realizzare un progetto per il memoriale del Vietnam. Junior viene ingaggiato da Martin Guitar per costruire una trike particolare.
Il team di Senior lavora sodo per consegnare una bici vintage in tempo. Junior si occupa del complicato assemblaggio della trike commissionata da Martin Guitar.
Junior progetta una monster trike e valuta se correre un grosso rischio finanziario con Rachael. Josh costruisce una bici per la SPCA della Hudson Valley.
I Teutul portano a Senior una Buick da restaurare. Senior e Junior valutano gli eventuali rischi di una loro possibile collaborazione.
Father and son come together to build one last bike in the old building.