Chef's Table: BBQ
S01E04· Rosalia Chay Chuc
· 43m8.0
Marcada pelas tradições maias, a 'cochinita pibil' (porco cozinhado lentamente) de Rosalia Chay Chuc transformou a sua modesta casa no Iucatão num destino gastronómico.
Marcada pelas tradições maias, a 'cochinita pibil' (porco cozinhado lentamente) de Rosalia Chay Chuc transformou a sua modesta casa no Iucatão num destino gastronómico.